Colmarの次は、ブルゴーニュ地方のDijonへ。
かつてはフランスをしのぐ大国で、最盛期にはベルギー・オランダにまで領地を広げていたブルゴーニュ公国。ディジョンはその首都として栄えた都市。 ディジョンといえば、マスタード、ブルゴーニュワイン、エスカルゴ、クレームドカシス、ブフ・ブルギニオンなどなど・・・、美食とワインで有名な、フランスの食料庫! まずは、ディジョンの市場へ。 交通網が発達しているので、近郊の町からの特産物も多数見られます。 Les Halles (屋内市場)。 屋内にも屋外にも、お店がたくさん。 はちみつもたくさんの種類があって、色々試させてもらい、ラベンダーやフランボワーズの花の物など数本購入。 フランス語オンリーの、ちょっとシャイなおじさん。パンデピスのおまけ、ありがとう! お隣り、フランシュ・コンテ地方のチーズ。このコンテがものすごく美味しかった! もちろん購入。ジャムをつけても美味しい。 屋外のお店で売られていたお惣菜。見た目もキレイ。 フランス人がよく持ち歩く、籠のマルシェバッグ。 南仏でも色とりどりのマルシェバッグを見たけれど、ここはみんなノーマルカラー? マスタードのMAILLE。 Dijonのリベルテ通りにあるここが本店。 ここでしか買えない、生搾りマスタード。ぽってりした陶器に入れてくれます。 フレッシュな物ほど、辛味が強くて日持ちがしないのだそう。 市場のまわりにはたくさんのレストラン。その中でオススメは、Le Bistro des halles。 ランチに行ったら満席!で、すかさず夜の予約を入れました。 トリッパのテリーヌ。 今回の旅でよく食べたテリーヌ。上手に作れるようになりたいなぁ・・・ メインは鴨のロースト、桃のコンフィ添え。写真はありませんが、これも美味。 そしてデザート。このメロンのスープ、すっごく美味しかった! 料理にも旬のフルーツが使われていて、美味しくお洒落に・・・さすがフランス! Le Bistro des halles : 10, Rue Bannelier, 21000 Dijon Tel : 03 80 49 94 15 #
by bronnl2
| 2007-08-22 01:24
| フランス
4泊5日でアルザス~ブルゴーニュ地方へ車で行って来ました。
アルザスは今回2度目。3年前にクリスマスの時期に行ったのですが、あまりに気に入ってしまったので、再び訪れることに。 クリスマスの時期とはまた違って、今の時期は色とりどりの花が咲き乱れ、とても華やか。でも木組みの家が素朴なかんじで、なぜかホッとします。 写真はColmarのPetit Venice。 後ろに写っているのは以前泊まったホテル。懐かしい! 以前二人で行ったところに、Cocoと三人でまた訪れてみるというのも、またすごく思うところがあって良いものでした。 アルザス地方でよく採れる、ミラベル。甘くて美味。 まるで、おとぎの国に来たみたい! 小さい村々もまわってみよう ここも可愛らしい木組みの家々が並び、その間からブドウ畑が見えたりします。 絶対に一人じゃ食べきれないと知りながらも頼んでしまう。でも酸味のきいた付け合せのザワークラウトに助けられながら、案外残さず食べてしまった!美味。 こんなステキな景色にも出逢えるし! でも、ここで何より楽しみだったのが、エクレア、キッシュ、タルトなど。 コンフィチュールはパリやコルマールやストラスブール、今や日本でも買えるけれども、ここでしか食べられないスイーツやお惣菜は最高に美味しかった! しかし、こんな小さな村のこんな小さなお店のコンフィチュールが、日本の大きいデパートで売られているなんて驚き。本当になーんにもない村なのです。 でも、いいのです。持っているグリルパンを使う度に、「あー、あそこで作られたのね・・・」と思い出すのです!(←自己満足) 最後はここ、Eguisheimのワイナリー。以前行った時に夫の上司に連れて行ってもらい、あまりの美味しさに感激したWolfberger。ここのワインは本当に美味しい!ワイン通を唸らせる、美味しいワインがたくさんあります。オススメです! さて、車の後ろに積んだワインのボトルが賑やかにぶつかる音を聞きながら、再びColmarへ。 3年前に訪れて美味しかったお気に入りのレストランで夕食をとり、それから次の目的地、ブルゴーニュへ・・・ #
by bronnl2
| 2007-08-12 20:16
| フランス
7月に入り、不思議なお天気が続くAmsterdam。すごい雷とともに、洗車機の中に入っているかのような窓をたたきつける激しい雨・・・。と思ったら急に青空が広がったり。
一日のうちに驚くほどとよく天候が変わるので、出かけるにも服装に悩んでしまいます。 さて、土曜日の夜は、仲良しの友達が突然夕飯に呼んでくれて、楽しい食事会。(エビチリ「卵」も美味しかったよ(^^)!ゴチソウ様でした♪) 写真は日曜日。この日はヒートホールンに行ってみようか?と話していたのだけれど、こんなお天気なので延期にしました。夕方になって、青空が広がりとても気持ちがよかったので、我が家のお気に入りスペースのサンルームで、窓を全開にして3人で飲んだり食べたりしながらのんびり。Cocoは、家の中だけれど紫外線防止に帽子着用。夫はサングラス着用。一気に夏気分の日曜日でした。 さて、ただいまCocoは、8ヶ月半。 ハイハイも、つかまり立ちも、伝い歩きもすっかり安定。写真はCocoのお気に入りポジション。スピーカーがつかまり立ちに適した高さのようで、こんな風に立って、ドラムのようにぺちぺち手のひらで叩いて遊んでいます。DVD鑑賞も立ったままの時も・・・。そして、TVに映る映像と現実の物と区別がつかないようで、画面に映るおもちゃに手を伸ばして一生懸命取ろうとしたり!面白い。 テーブルにもつかまり立ちをして、周りを伝い歩きでぐるぐるまわり、気になるものには手を伸ばしてしまうので、大事な物、危険な物は置けません。 私がキッチンに立っていると、必ずハイハイで足元まで来て、キョロキョロと見学。指先もすごく器用になって、小さーいゴミをつまみ上げては、しげしげと眺めています。まるで掃除にキビシイお姑さんのよう? 写真はお友達の誕生日会で。やっぱり誰かの近くだと安心するのか、たこ焼きを焼く友達の足元にぴったり寄り添っておもちゃで遊んでいます。私がキッチンに立っている時もこんなかんじ。 意思・感情の表現も大分わかるようになってきました。嬉しい時の笑い声はこっちまでつられて笑ってしまうほど。それにつられてCocoも笑い、二人で意味もなくいつまでも笑っていることも(^^)。 大分前からの人見知りは、まだまだ続いています。夫は仕事で泊まりが多いのですが、久々に帰って来たら、顔を見るなり大泣き!さすがに夫も凹んでいましたが、最近やっとそれはなくなりました。しかも、夫が「おいで~」と手を伸ばすとニコニコしながら全速ハイハイで向かってくるので、夫、嬉しそう(^^)。ヨカッタヨカッタ それからCocoは電話が大好き。日本にいる家族から電話があると、拡声でCocoにも聞かせるようにしているので、電話が鳴るとニコーッと笑って、「おー、おー!」と声を出して私の方を見て電話が鳴っていることを知らせてくれます。 ただ、言葉で表すことがまだできないので、泣いたり叫んだり・・・というのはところかまわず。外出先では困ってしまいます。先日は友達とおいしいステーキ屋さんに行こう!とランチに出かけたものの、お互い子連れで、騒ぎ出す前に・・・と、出てきたお肉は味わう間もなく3秒で完食。(丸呑み?)涙 私達、早食い選手権に出られるかも?! そしてナゼか最近、夜中2時間おきに目を覚まして泣くので、私は寝不足でかなり疲れ気味・・・。もっと小さい頃は、「この子は驚くほどよく眠る子だ!」なんて喜んでいたのに、やっぱり色んな時期があるのですね・・・。トホホ 寝不足に耐えながらも、二人で意味もなく笑い合っている、8ヵ月です。 #
by bronnl2
| 2007-07-16 13:19
| 育児
今日は父の日。パパになった夫にとって、初めての「父の日」。まだ話せないCocoに代わって、「パパ、いつもありがとう!」の意を込めて。
夕方、夫がCocoを連れて川沿いを散歩に出かけている間に、夕飯の用意。この日の昼は、仲良くさせて頂いている夫の同僚5家族が集まってのランチ会があって夕方まで飲んだり食べたりだったので、夕食はパスタの簡単メニューで・・・。ゴメン(><)! ところで昼の会では、私達3人(夫と私とCoco)顔が似てる!と言われ、そんなことは思ったこともなかったのでビックリ。でも、夫婦は顔が似てくるとよく言うし、私達以外の4組のご夫婦達も、やっぱり似ている~!特に、私達に「似てる~」と言ってくれたそのご夫婦が一番似てました(^^)。兄弟みたい!不思議だなぁー、全然血はつながっていないのに! さて、20時就寝のCocoも頑張って起きていてくれたので、みんなで乾杯☆ 初めての父の日はどんなかんじだったかな? 川沿いに散歩に行った時、何か話したのカナ? フフフ(^^) 先週、夫の誕生日があったのだけれども留守だったので、この週末にお祝いしました。 昨年のいちごのショートケーキは大失敗(><)。今年は慎重に・・・。 お菓子作りが上手な友達が教えてくれたレシピのおかげで、今年はなんとか食べられるモノが出来上がりました♪ホッ・・・ 夫も喜んでくれたので、ヨカッタヨカッタ。 父の日+誕生日の、☆special weekend☆! #
by bronnl2
| 2007-06-17 23:05
| 日々の出来事
6月2日でCocoは7ヵ月になりました。6ヶ月の時の記録を更新したばかりだと思っていたのに・・・本当にあっという間!
まず、支え無しでしっかり座ることができるようになりました。家に友達が来た5月末、みんなを送り出して部屋に戻ると、Cocoが姿勢良く座っておもちゃで遊んでいました!ビックリ。本当に、さっきまでできなかったことが、今、突然できるようになるものなんだな・・・と実感。 ウィーン・ブダペスト旅行に行く前はまだずり這いだったのに、帰って来た日、ポンとプレイマットの上に降ろしたら、右、左、右、左・・・と、交互に手と足を前に出して上手にハイハイができるように!旅行中は、ほとんどバギーに乗せられてばかりだったのに、一体どこで習得したの?しかしそれからがタイヘン!自由自在に動けるようになったCocoは、どこへでも行ってしまいます。部屋の隅から隅まで動き回り、手の届く物を物色。今はおもちゃよりも、リモコンや電化製品のコード、フローリングの木の模様も気になるようで、ハイハイの途中で止まっては爪でカリカリ擦っています。 身の回りの気になる物は全て口に入れ、その後はぶんぶん振ってみたり、床に打ち付けたりして、その物の性質や機能を知ろうとしている様子。 アクロバティックな遊びも大好き!これは、夫担当です。キャッキャッという声をあげるので、本当に楽しいんだなーというのがわかります。実は夫は子どもと遊ぶのが上手。他のお家のお子さんと遊んでいるのも何度か見ましたが、子どものハートをがっちりつかんでいるかんじでいつも感心してしまいます。 それから、私の後追いハイハイも始まりました。すごくカワイイ(^^)・・・けど、タイヘン(><)! でも、先週会ったもうすぐ2才になる子たちは、部屋中を走り回ってスゴイことに。1年後のCocoを想像して、楽しみだったり、ちょっと覚悟してみたり(^^)。今のCocoなんて、まだまだタイヘンの域には入らないんだろうなー・・・。 それから、つかまり立ちができるようになりました。つかまりやすいところを探して、自力でつかまり立ち。これが危険!ベッドの上ならまだいいけれど、あらゆるところでチャレンジしようとするので、目が離せません。 でも最近は、後ろに勢いよく転ばないように、そーっとお尻から降りることを覚えたようです。グラグラしても、転ばないように上手にバランスを取って・・・。これも進歩。 しかしながら・・・毎朝、Cocoの方が先に目を覚ますのですが、ふと気付くと、ベッドにつかまり立ちをして、寝ている私たちの方をじーっと見ているのには驚きます(><)。 コミュニケーションも少しづつ取れるようになってきました。今までは、泣いていても理由がわからず困惑することもしばしばだったけれど、今は泣き方や声、表情でわかるように。嬉しい時や甘えたい時に出す声や、眠い時の動作。見ていて面白いです。 反対に、危険なところに近づいた時には目を見て「ダメよ」と言うと、私の表情や声色でわかるようで、わーんと泣きます。わかってくれるのは助かるのですが、逆に言えば私の表情からいつも何かを感じ取っているということなので、気をつけないとナ・・・と思いました。 最近になってやっと、以前勉強したことや仕事をしていた時のことが役に立っているかな?と思うことがでてきたかなぁ・・・。 離乳食も順調。なんでも嫌がらずにパクパク食べてくれます。初めての味の物は、口に入れるとすごくヘンな顔はするものの、スプーンを口に近づけると全部食べます。「何?この味・・・。ちょっとヘンだけど、でももっかい食べてみようかな??」というかんじ。これは私に似て、好き嫌いなくなんでも食べてくれると良いのですが・・・。 Cocoのオランダ同級生達も、すくすくと育っています。みんなで集まって一緒に遊んで・・・というのはまだできません。こんなに近くに座っていても、それぞれ自分の遊びに没頭。体格も、成長過程も、表情も・・・それぞれ個性があって面白い。 みんな本当にカワイイ!妊娠時代をともに過ごした友達の子は、なんだか親戚の子のような・・・そんなかんじ(^^)。 この日はCoco、全くお昼寝しませんでした。最近は午前中にわりとしっかり寝るので、午後はギンギン。ほとんどお昼寝しません。そうなると目が離せないので、ヘトヘト・・・。時々、「少し寝ておくれよ~(><)」と思うのですが、いずれにしても20時に入浴した後はぐっすり眠ってしまいます。 まだまだここには書ききれないほどの成長がいっぱい。 お風呂はまだベビーバスを使っているのですが、最近、水面をたたいてバシャバシャと水が撥ねるのを楽しんでいます。これも探索行動のひとつなので、思う存分やらせていますが、おかげで私は毎日びしょ濡れ・・・トホホ でも、首をかしげながら私の顔を覗き込んでニッコリ。これが最近Cocoの中でのブームらしいのですが、この笑顔に癒されて頑張っています。 水の音も、まな板のトントンという音も、扇風機から出る風も・・・色んな初めてだらけに興味津々。そんなCocoの表情に私も新鮮な気持ちにさせられている、7ヵ月です。 #
by bronnl2
| 2007-06-12 20:47
| 育児
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