 Colmarの次は、ブルゴーニュ地方のDijonへ。かつてはフランスをしのぐ大国で、最盛期にはベルギー・オランダにまで領地を広げていたブルゴーニュ公国。ディジョンはその首都として栄えた都市。 ディジョンといえば、マスタード、ブルゴーニュワイン、エスカルゴ、クレームドカシス、ブフ・ブルギニオンなどなど・・・、美食とワインで有名な、フランスの食料庫！ まずは、ディジョンの市場へ。 交通網が発達しているので、近郊の町からの特産物も多数見られます。  Les Halles （屋内市場）。 屋内にも屋外にも、お店がたくさん。   はちみつもたくさんの種類があって、色々試させてもらい、ラベンダーやフランボワーズの花の物など数本購入。 フランス語オンリーの、ちょっとシャイなおじさん。パンデピスのおまけ、ありがとう！  お隣り、フランシュ・コンテ地方のチーズ。このコンテがものすごく美味しかった！ もちろん購入。ジャムをつけても美味しい。   屋外のお店で売られていたお惣菜。見た目もキレイ。  フランス人がよく持ち歩く、籠のマルシェバッグ。 南仏でも色とりどりのマルシェバッグを見たけれど、ここはみんなノーマルカラー？  マスタードのMAILLE。 Dijonのリベルテ通りにあるここが本店。  ここでしか買えない、生搾りマスタード。ぽってりした陶器に入れてくれます。 フレッシュな物ほど、辛味が強くて日持ちがしないのだそう。  市場のまわりにはたくさんのレストラン。その中でオススメは、Le Bistro des halles。 ランチに行ったら満席！で、すかさず夜の予約を入れました。  トリッパのテリーヌ。 今回の旅でよく食べたテリーヌ。上手に作れるようになりたいなぁ・・・  メインは鴨のロースト、桃のコンフィ添え。写真はありませんが、これも美味。 そしてデザート。このメロンのスープ、すっごく美味しかった！ 料理にも旬のフルーツが使われていて、美味しくお洒落に・・・さすがフランス！ Le Bistro des halles : 10, Rue Bannelier, 21000 Dijon Tel : 03 80 49 94 15  ４泊５日でアルザス～ブルゴーニュ地方へ車で行って来ました。アルザスは今回２度目。３年前にクリスマスの時期に行ったのですが、あまりに気に入ってしまったので、再び訪れることに。 クリスマスの時期とはまた違って、今の時期は色とりどりの花が咲き乱れ、とても華やか。でも木組みの家が素朴なかんじで、なぜかホッとします。 写真はColmarのPetit Venice。 後ろに写っているのは以前泊まったホテル。懐かしい！ 以前二人で行ったところに、Cocoと三人でまた訪れてみるというのも、またすごく思うところがあって良いものでした。  アルザス地方でよく採れる、ミラベル。甘くて美味。   まるで、おとぎの国に来たみたい！   小さい村々もまわってみよう  ここも可愛らしい木組みの家々が並び、その間からブドウ畑が見えたりします。   絶対に一人じゃ食べきれないと知りながらも頼んでしまう。でも酸味のきいた付け合せのザワークラウトに助けられながら、案外残さず食べてしまった！美味。   こんなステキな景色にも出逢えるし！      でも、ここで何より楽しみだったのが、エクレア、キッシュ、タルトなど。 コンフィチュールはパリやコルマールやストラスブール、今や日本でも買えるけれども、ここでしか食べられないスイーツやお惣菜は最高に美味しかった！ しかし、こんな小さな村のこんな小さなお店のコンフィチュールが、日本の大きいデパートで売られているなんて驚き。本当になーんにもない村なのです。  でも、いいのです。持っているグリルパンを使う度に、「あー、あそこで作られたのね・・・」と思い出すのです！（←自己満足）  最後はここ、Eguisheimのワイナリー。以前行った時に夫の上司に連れて行ってもらい、あまりの美味しさに感激したWolfberger。ここのワインは本当に美味しい！ワイン通を唸らせる、美味しいワインがたくさんあります。オススメです！   さて、車の後ろに積んだワインのボトルが賑やかにぶつかる音を聞きながら、再びColmarへ。 ３年前に訪れて美味しかったお気に入りのレストランで夕食をとり、それから次の目的地、ブルゴーニュへ・・・  ７月に入り、不思議なお天気が続くAmsterdam。すごい雷とともに、洗車機の中に入っているかのような窓をたたきつける激しい雨・・・。と思ったら急に青空が広がったり。一日のうちに驚くほどとよく天候が変わるので、出かけるにも服装に悩んでしまいます。  さて、土曜日の夜は、仲良しの友達が突然夕飯に呼んでくれて、楽しい食事会。（エビチリ「卵」も美味しかったよ(^^)！ゴチソウ様でした♪） 写真は日曜日。この日はヒートホールンに行ってみようか？と話していたのだけれど、こんなお天気なので延期にしました。夕方になって、青空が広がりとても気持ちがよかったので、我が家のお気に入りスペースのサンルームで、窓を全開にして３人で飲んだり食べたりしながらのんびり。Cocoは、家の中だけれど紫外線防止に帽子着用。夫はサングラス着用。一気に夏気分の日曜日でした。       さて、ただいまCocoは、８ヶ月半。 ハイハイも、つかまり立ちも、伝い歩きもすっかり安定。写真はCocoのお気に入りポジション。スピーカーがつかまり立ちに適した高さのようで、こんな風に立って、ドラムのようにぺちぺち手のひらで叩いて遊んでいます。DVD鑑賞も立ったままの時も・・・。そして、TVに映る映像と現実の物と区別がつかないようで、画面に映るおもちゃに手を伸ばして一生懸命取ろうとしたり！面白い。  テーブルにもつかまり立ちをして、周りを伝い歩きでぐるぐるまわり、気になるものには手を伸ばしてしまうので、大事な物、危険な物は置けません。私がキッチンに立っていると、必ずハイハイで足元まで来て、キョロキョロと見学。指先もすごく器用になって、小さーいゴミをつまみ上げては、しげしげと眺めています。まるで掃除にキビシイお姑さんのよう？  写真はお友達の誕生日会で。やっぱり誰かの近くだと安心するのか、たこ焼きを焼く友達の足元にぴったり寄り添っておもちゃで遊んでいます。私がキッチンに立っている時もこんなかんじ。意思・感情の表現も大分わかるようになってきました。嬉しい時の笑い声はこっちまでつられて笑ってしまうほど。それにつられてCocoも笑い、二人で意味もなくいつまでも笑っていることも(^^)。 大分前からの人見知りは、まだまだ続いています。夫は仕事で泊まりが多いのですが、久々に帰って来たら、顔を見るなり大泣き！さすがに夫も凹んでいましたが、最近やっとそれはなくなりました。しかも、夫が「おいで～」と手を伸ばすとニコニコしながら全速ハイハイで向かってくるので、夫、嬉しそう(^^)。ヨカッタヨカッタ それからCocoは電話が大好き。日本にいる家族から電話があると、拡声でCocoにも聞かせるようにしているので、電話が鳴るとニコーッと笑って、「おー、おー！」と声を出して私の方を見て電話が鳴っていることを知らせてくれます。 ただ、言葉で表すことがまだできないので、泣いたり叫んだり・・・というのはところかまわず。外出先では困ってしまいます。先日は友達とおいしいステーキ屋さんに行こう！とランチに出かけたものの、お互い子連れで、騒ぎ出す前に・・・と、出てきたお肉は味わう間もなく３秒で完食。（丸呑み？）涙 私達、早食い選手権に出られるかも？！ そしてナゼか最近、夜中２時間おきに目を覚まして泣くので、私は寝不足でかなり疲れ気味・・・。もっと小さい頃は、「この子は驚くほどよく眠る子だ！」なんて喜んでいたのに、やっぱり色んな時期があるのですね・・・。トホホ 寝不足に耐えながらも、二人で意味もなく笑い合っている、８ヵ月です。  今日は父の日。パパになった夫にとって、初めての「父の日」。まだ話せないCocoに代わって、「パパ、いつもありがとう！」の意を込めて。夕方、夫がCocoを連れて川沿いを散歩に出かけている間に、夕飯の用意。この日の昼は、仲良くさせて頂いている夫の同僚５家族が集まってのランチ会があって夕方まで飲んだり食べたりだったので、夕食はパスタの簡単メニューで・・・。ゴメン（＞＜）！ ところで昼の会では、私達3人（夫と私とCoco）顔が似てる！と言われ、そんなことは思ったこともなかったのでビックリ。でも、夫婦は顔が似てくるとよく言うし、私達以外の４組のご夫婦達も、やっぱり似ている～！特に、私達に「似てる～」と言ってくれたそのご夫婦が一番似てました(^^)。兄弟みたい！不思議だなぁー、全然血はつながっていないのに！ さて、２０時就寝のCocoも頑張って起きていてくれたので、みんなで乾杯☆ 初めての父の日はどんなかんじだったかな？ 川沿いに散歩に行った時、何か話したのカナ? フフフ(^^)  先週、夫の誕生日があったのだけれども留守だったので、この週末にお祝いしました。 昨年のいちごのショートケーキは大失敗（＞＜）。今年は慎重に・・・。 お菓子作りが上手な友達が教えてくれたレシピのおかげで、今年はなんとか食べられるモノが出来上がりました♪ホッ・・・ 夫も喜んでくれたので、ヨカッタヨカッタ。 父の日＋誕生日の、☆special weekend☆！  ６月２日でCocoは７ヵ月になりました。６ヶ月の時の記録を更新したばかりだと思っていたのに・・・本当にあっという間！まず、支え無しでしっかり座ることができるようになりました。家に友達が来た５月末、みんなを送り出して部屋に戻ると、Cocoが姿勢良く座っておもちゃで遊んでいました！ビックリ。本当に、さっきまでできなかったことが、今、突然できるようになるものなんだな・・・と実感。 ウィーン・ブダペスト旅行に行く前はまだずり這いだったのに、帰って来た日、ポンとプレイマットの上に降ろしたら、右、左、右、左・・・と、交互に手と足を前に出して上手にハイハイができるように！旅行中は、ほとんどバギーに乗せられてばかりだったのに、一体どこで習得したの？しかしそれからがタイヘン！自由自在に動けるようになったCocoは、どこへでも行ってしまいます。部屋の隅から隅まで動き回り、手の届く物を物色。今はおもちゃよりも、リモコンや電化製品のコード、フローリングの木の模様も気になるようで、ハイハイの途中で止まっては爪でカリカリ擦っています。  身の回りの気になる物は全て口に入れ、その後はぶんぶん振ってみたり、床に打ち付けたりして、その物の性質や機能を知ろうとしている様子。アクロバティックな遊びも大好き！これは、夫担当です。キャッキャッという声をあげるので、本当に楽しいんだなーというのがわかります。実は夫は子どもと遊ぶのが上手。他のお家のお子さんと遊んでいるのも何度か見ましたが、子どものハートをがっちりつかんでいるかんじでいつも感心してしまいます。 それから、私の後追いハイハイも始まりました。すごくカワイイ(^^)・・・けど、タイヘン（＞＜）！ でも、先週会ったもうすぐ２才になる子たちは、部屋中を走り回ってスゴイことに。１年後のCocoを想像して、楽しみだったり、ちょっと覚悟してみたり(^^)。今のCocoなんて、まだまだタイヘンの域には入らないんだろうなー・・・。  それから、つかまり立ちができるようになりました。つかまりやすいところを探して、自力でつかまり立ち。これが危険！ベッドの上ならまだいいけれど、あらゆるところでチャレンジしようとするので、目が離せません。でも最近は、後ろに勢いよく転ばないように、そーっとお尻から降りることを覚えたようです。グラグラしても、転ばないように上手にバランスを取って・・・。これも進歩。 しかしながら・・・毎朝、Cocoの方が先に目を覚ますのですが、ふと気付くと、ベッドにつかまり立ちをして、寝ている私たちの方をじーっと見ているのには驚きます（＞＜）。  コミュニケーションも少しづつ取れるようになってきました。今までは、泣いていても理由がわからず困惑することもしばしばだったけれど、今は泣き方や声、表情でわかるように。嬉しい時や甘えたい時に出す声や、眠い時の動作。見ていて面白いです。 反対に、危険なところに近づいた時には目を見て「ダメよ」と言うと、私の表情や声色でわかるようで、わーんと泣きます。わかってくれるのは助かるのですが、逆に言えば私の表情からいつも何かを感じ取っているということなので、気をつけないとナ・・・と思いました。 最近になってやっと、以前勉強したことや仕事をしていた時のことが役に立っているかな？と思うことがでてきたかなぁ・・・。 離乳食も順調。なんでも嫌がらずにパクパク食べてくれます。初めての味の物は、口に入れるとすごくヘンな顔はするものの、スプーンを口に近づけると全部食べます。「何？この味・・・。ちょっとヘンだけど、でももっかい食べてみようかな？？」というかんじ。これは私に似て、好き嫌いなくなんでも食べてくれると良いのですが・・・。  Cocoのオランダ同級生達も、すくすくと育っています。みんなで集まって一緒に遊んで・・・というのはまだできません。こんなに近くに座っていても、それぞれ自分の遊びに没頭。体格も、成長過程も、表情も・・・それぞれ個性があって面白い。みんな本当にカワイイ！妊娠時代をともに過ごした友達の子は、なんだか親戚の子のような・・・そんなかんじ(^^)。 この日はCoco、全くお昼寝しませんでした。最近は午前中にわりとしっかり寝るので、午後はギンギン。ほとんどお昼寝しません。そうなると目が離せないので、ヘトヘト・・・。時々、「少し寝ておくれよ～（＞＜）」と思うのですが、いずれにしても２０時に入浴した後はぐっすり眠ってしまいます。 まだまだここには書ききれないほどの成長がいっぱい。 お風呂はまだベビーバスを使っているのですが、最近、水面をたたいてバシャバシャと水が撥ねるのを楽しんでいます。これも探索行動のひとつなので、思う存分やらせていますが、おかげで私は毎日びしょ濡れ・・・トホホ でも、首をかしげながら私の顔を覗き込んでニッコリ。これが最近Cocoの中でのブームらしいのですが、この笑顔に癒されて頑張っています。 水の音も、まな板のトントンという音も、扇風機から出る風も・・・色んな初めてだらけに興味津々。そんなCocoの表情に私も新鮮な気持ちにさせられている、７ヵ月です。  楽しみにしていた、ウィーンのカフェめぐり。19世紀のウィーンのカフェは、作家やジャーナリストが集う場所で、現在もウィーンの人達にとって、カフェは生活の一部になっているようです。 まずはHofburgの後に、カフェ・ツェントラルヘ。ここも多くの作家達が通った、由緒あるカフェ。アーチ状になった天井が美しく、人々の話し声が響いてそれがまた心地良いのです。 ここでランチをしましたが、私達のような観光客以外にも、ビジネスマン風の人がパンケーキを食べていたり、手紙を書いているおばあさんがいたり、それぞれの時間を過ごしていました。 日替わりのランチメニューもアリ。  そして、ザッハートルテのCafe Sacherへ。 ザッハートルテの名をめぐって、DEMＥＬと裁判まで起こしたSacher。結局どちらもザッハートルテを名乗っていいことになったそうですが、ザッハーの方は中央にアンズのママレードが入っています。 カフェでは、「"オリジナル"ザッハートルテです♪」と言ってテーブルに置かれました。「オリジナル」を強調。赤を基調とした重厚なインテリアがステキでした。 う～ん、優雅なティータイム♪・・・といきたいところでしたが、Cocoが愚図りだし（＞＜）。大騒ぎにならないうちに外へ出たりで、優雅な時間とはほど遠かったです。トホホ・・・  ついに、念願のザッハートルテをウィーンで！     ここでケーキを食べている私を見て夫がCocoに、「Coco~、なんだか苦行してる人がいるよ～」と笑いながら話しています。 そ、そう。この日２回目のケーキ＆コーヒーは、すごく胃にもたれ、すごく美味しいケーキだったのに、苦、苦、苦・・・。なのに夫は、「ケーキの食べ放題って行ったことあるぅ？」と笑いながら話してくるので、「ケーキの話は今しないでぇ～（＞＜）！」涙。 「旅行の準備してる時に言ったの覚えてる？カフェは一日４～５軒まわるって・・・(^^)。」 ひぃ～～～、ごめんなさい、取り消しますぅ～（＞＜）。 もっと行きたいカフェはたくさんあったのだけれど・・・断念。  今回はCocoを連れて、初・飛行機旅行。特にトラブルもなく、案外スムーズに動けました。ただ、子連れ旅行はやっぱり色々制限が出てきます。ハンガリーの温泉もそうでしたが、ウィーンでオペラ♪というのも諦めました。音楽の町に行ったのにこれは残念ですが、Cocoが大きくなったらまたいつか！ しかしこの旅で、一体何人の人と言葉を交わしたことか！たくさんの人にCocoは話しかけてもらって、写真まで撮られて！日本にいたらきっとこれは無いなー。ここでは「ガイジン」なので、珍しがられて大人気（？）です(^^)。私達も、Cocoを介してたくさんの人と接することができて、旅の一期一会を楽しむことができました。Cocoに感謝です。 ホテルも広い部屋にしてもらえたし、みんな優しいし・・・、子連れ旅行は制限はあるけれど、その反面いいコトもいっぱいです！ さて、旅の余韻に浸りながら、アマデウスのDVDでも観ようかな・・・♪  ウィーン一日目。BERVEDERE宮殿内にある、オーストリアギャラリーへ。大好きな絵、クリムトの 『The Kiss』 を観て来ました。この絵を観るためだけに行ったようなものでしたが、他にも色々（ゴッホ、マネ、エゴン・シーレetc.)あって、見ごたえアリ。 『The Kiss』 は大好きな絵で、ポストカードなどは持っていましたが、実物はそれとは全く別物！金の光具合が本当にキレイで、ものすごいオーラを感じました。 他にもクリムトの作品がたくさんあって、ますますクリムトファンになってしまいました。  ウィーン観光、まずはハプスブルク家の夏の離宮、シェーンブルン宮殿へ。 外壁は、この宮殿で最も重要な役割を果たした、女帝マリア・テレジアが好んだと言われる黄色でまとめられています。 その娘、マリーアントワネットが15歳でフランス王家に嫁ぐまで、夏の宮殿として育ったのもここ。モーツァルトが6才の時、初めて御前演奏をした鏡の間も見ることができます。 とにかく豪華！世界遺産にも登録されています。  ２日目には、Hofburg（王宮）へ。ここはハプスブルク家が13世紀後半から、約600年以上に渡って住居としてきた王宮。 その中の、皇帝の部屋、皇妃エリーザベトのSisi museum、銀器コレクションを見て来ました。銀器はもちろん、後に使われるようになった陶器の膨大な数々。アウガルテンやヘレンド、伊万里のコレクションもありました。    謎解き・・・と思って写真を撮ってきましたが、やっぱり高度すぎる・・・  Sisiの愛称で知られる皇帝フランツヨーゼフの妃、エリーザベト。16歳で宮廷に嫁いだものの、堅苦しい宮廷生活を嫌って、多くの時間をウィーンの外で過ごし、最後はイタリア人の無政府主義者に暗殺されてしまった人。今回ウィーンに行くまでは、美しい皇妃ということしか知りませんでしたが、その皇妃の数々のエピソード・・・。 その美しい容貌を保つための、並々ならぬ努力。生の子牛肉や、苺のパック、薔薇の花のクリームなどを用いた美顔法や、ダイエット。部屋に器械体操の器具まであるのには驚きました。 でも晩年には極度なダイエットが逆効果となって、踝が腫れたり、栄養失調に・・・。そして最後は暗殺されてしまいます。なんという悲しい結末・・・。 Sisi museumを見ていたら、なんとなく英王室のダイアナ妃を思い出してしまいました。 このHofburgとシェーンブルン宮殿は、必見です。  写真は、ずっと見たかったブダペストの夜景。このドナウ川にかかるくさり橋周辺の景色は本当に美しく、世界遺産に登録されています。  到着して、ホテルに荷物を置き、早速町へ。 そこでまず驚いたのは、この地下鉄。 チェコもそうでしたが、共産国当時の名残がところどころに。この無機質なかんじ、ちょっとテクノっぽい？  ドナウ川沿いに建つ、国会議事堂。夕暮れ時は、すごく幻想的！  夕食には、ハンガリー名物のパプリカを使ったグヤーシュ、パプリカチキン。暑い季節の冷たいフルーツスープなどを。ラズベリーの物を試しましたが、私達が行ったお店のは・・・甘くて前菜ではなくデザートというかんじ。 夫は大学の時に研修で一ヶ月ハンガリーにいたことがあり、この国のパンを絶賛。 最初は疑っていた私でしたが、たしかに美味しい！上質の小麦が取れる国なので、パンも美味しいのは納得できました。意外な発見。  お店では飲みませんでしたが、TOKAJIワインも買って来ました。世界３大貴腐ワインのひとつ、ハンガリーのトカイアスー。開けるのが楽しみ！ しかし、ビールは断然チェコのピルスナーの方が美味しいそうです。（夫、談）  翌日は王宮の丘へ。   ２階がカフェになって開放されていて、ここからの眺めは素晴らしいです。   マーチャーシュ教会  色鮮やかな花模様のハンガリー刺繍   ハンガリーの食卓に欠かせないパプリカ  ケーブルカーで王宮を後にし、もう一度くさり橋へ。 橋の両端にそれぞれ２匹づついる舌のないライオンが、くさり橋のシンボル。  さて、そろそろ次の目的地へ向かわないと・・・！  この切符売り場、旅気分を盛り上げる雰囲気たっぷり！ このあたりから、頭の中で『世界の車窓から』の音楽が頭の中をぐるぐると・・・・  次の目的地はウィーン。 Budapest東駅発19:10。Vienna西駅まで３時間、片道6000Ｆｔ（約25euro）。   ハンガリーはヨーロッパでも有数の温泉地ですが、ブダペストは一泊だけだったので、温泉には行けませんでした。・・・と言っても、オムツの取れないCocoを連れては行けないので断念。 この国は通貨がForint、言語はハンガリー(マジャール）語。 ９世紀にウラル山脈の東方からやってきたアジア系騎馬民族によって築かれた国と言われ、欧州では珍しいアジア系の国家。今のハンガリーの人たちを見てもアジア系とは到底思えない容姿ですが、名前を姓・名の順で書いたり、日本人と共通する点があります。 だからかな？親日家の人も多く、とても親切にしてもらいました。  先月末からの両親の来蘭中は、まるで真夏のようなお天気が続いていたのに、見送りで空港へ行った帰り道からお天気が崩れ出し、雨だったり肌寒い日々が続いています。2年前の来蘭中も同じ。本当にラッキーな両親・・・☆さて、久々にのんびり、まったりの週末。週末の食事は簡単に・・という方は少なくないと聞きますが、我が家の場合は週末の方が食卓は賑やかな気がします。・・・と言っても、作るのは私ではなく、我が家のメインシェフ（夫）。マーケットにもよく行くのですが、今週も色々買い込んできました。今が旬の白アスパラをはじめ、マテ貝、ピチピチの鯵が手に入ったので、メインシェフの登場(^^)! 日曜日はなんだか体調がすぐれなかったので、夕方から夫がCocoを連れて散歩に。私は・・・久々の”ひとり”時間。作りたいお菓子がたくさんあるのだけれど、最近、平日はそんな余裕がないので、貴重な時間！産休中のMARYちゃん（元気かなぁ？）から教えてもらった、スフレロールに挑戦。 そして、夜・・・。 まずは写真の白アスパラと、カルパッチョ。オランダの春の味覚、白アスパラは今が旬！”今だけ”をほぼ毎日楽しんでいます。両親が来ていた時も、ほぼ毎日1kgを４人でペロリ。しかし本当に美味しい！オランデーズソースもよくやりますが、結局は塩（fleur de Sel）でアスパラそのものの味を楽しむのが我が家のお気に入り。 カルパッチョはレッドペッパーがきいて、いいかんじ！  二皿目はマテ貝のソテー。これを食べると、バルセロナを思い出します。バルセロナの市場の食堂で食べたマテ貝が忘れられず、マーケットでよく調達してきます。ガーリックバターでががっと炒めて、パセリとレモンでイタダキマス！これは簡単だしオススメ。見た目は少々グロテスクですが、歯ごたえがあってとっても美味しい。バター醤油もすごーく合います！  そして3皿目！今日のイチオシ、パスタ。白アスパラだけでなく、グリーンも美味しい今日この頃。夫考案のレシピは、グリーンアスパラの茎の方を茹でて、クリーム（たまねぎを炒めたものと、パルメザン入り）と一緒にミキサーにガガッとかけてソースを作ります。トロトロにはしないで、少しアスパラの食感も残した緑のきれいなソースが完成。生パスタの上には、アスパラのベーコン巻き！この組み合わせも王道だけれど、やっぱり美味しい。 あ～、このソース、絶品でした！シェフ、やるなぁ・・・！  ここまで美味しいものが続くと、デザート担当としてはプレッシャー？！冷蔵庫で出番を待つスフレロールが気になってドキドキしてきましたが・・・案外うまくできました♪MARYちゃんのご指導の賜物です(^^)!あー、大満足の食事でした。「ごちそうさま！」と言うと、「今日は母の日だからねー」と夫。 「えー？私、○○（夫）のお母さんじゃないよぅ？？」と言うと、「Cocoの代わりにだよー。」と！ ちょっとウルッとしちゃいました。今日は母の日で、日本の母に電話をしたりしていたのだけれど、夫に言われるまで、自分が「母」だとは全く意識せず・・・。 でも、いつもお風呂に入って20時にはパタッと眠るCocoが、なぜか今日はテンション高くお目めパッチリ。結局3人でテーブルを囲んで、楽しく食事ができました。 あーでも、未だに自分が母なのだという実感がないのは・・・どうでしょう。もっとママ業を頑張らないといけないな、と思いました。でも、夫の言葉と美味しいディナー、嬉しかったです！  これは土曜日の夕飯。私がCocoをお風呂に入れている間（普通は逆？）に、ピチピチの鯵がさばかれてこのように並べられていました。昼間は「マーケットの魚はお刺身では食べないよー」と拒否していた私でしたが、ウチの板さんから、「この鯵は大丈夫！」と太鼓判だったのです。 今までにも、夫から合格点をもらったホウボウやマグロもお刺身で結構食べてるケド・・・。たしかに美味しい。 お刺身、タタキ、それにナメロウの3種類。更には鯵の卵と白子もお醤油で煮て、小鉢に入ってました。 すごすぎる・・・。それに、ご飯がすすみすぎてコワイ・・・。 奥に写っているベルギーの白ビール、HoegaardenのRoseが、白アスパラとめちゃくちゃ合うねー！と、夫と盛り上がりました。 両親がパリで買ってきてくれた、チョコレート（La maison du chocolat）も堪能。 美味しい、嬉しい週末でした！
|
